Bucavac, ein Weinberg, der wegen seines Aussehens Steinspitze genannt wird, liegt 3 Kilometer südlich von Primošten und ist ein unbewegliches Kulturgut. Die von niedrigen Trockenmauern umgebenen Räume haben nur wenige Reben und bilden Taschen, die den Boden vor Erosion schützen. Dies macht sie auch nur durch menschliche Handarbeit bearbeitbar und verhindert den Zugang zu Maschinen jeglicher Art. Babić-Trauben aus Bucavac gehören daher zu den wertvollsten Trauben Kroatiens, insbesondere, wenn man neben der Anbaumethode auch die äußerst geringen Erträge berücksichtigt.
Doch gerade an diesen sonnigen Standorten mit wenig Niederschlag erreicht Babić sein perfektes Gleichgewicht und bietet das Potenzial für Weine höchster Qualität. Der berauschende Duft der Buckelreben und die Arbeit seltenerer und fleißiger Winzer lassen uns die Leidenschaft für Wein und den Respekt vor dem Land erahnen. Der Babić-Wein aus Bucavac ist ein hervorragender Wein und ein unverwechselbarer Botschafter von Primošten überall auf der Welt, und wer ihn probiert, spürt für einen Moment den Reichtum der Tradition, einen Hauch von Mittelmeer und die Kraft von Sonne, Meer, Wind und Mensch.
